Описание: Технологическая карта - данная программа создана в помощь технологам предприятий общественного питания и окажется незаменимой при составлении технологических карт и. Технологическая карта 1.3. Отзывы. Описание: Программа служит для составления технологических карт и калькуляционных карточек блюд и кулинарных изделий. к примеру программу обучения вождения, просмотров: 32492.
Разработка ТТК (рис. 2). Весь процесс разработки и расчёта ТТК занимает всего 10-15 минут. Готовая технико-технологическая карта выводится на печать.
Технологическая карта урока – это конспект урока для преподавателя, а при модульном обучении еще и индивидуальные программы уроков для учащихся.
|
